春のデトックス 無料でハーブティーを手にいれる方法

 

ドイツも春めいてきましたね。

この時期は日本では木の芽時といって、体の調子がすこしおかしくなったり。。。

発疹がでたりすることも。

体の中からデトックスしているのです。

ドイツでは、春には春の薬草でデトックスする習慣があります。日本だとフキノトウやタラの芽とか

苦い木の芽に体を浄化する作用があることで知られていますよね。

ジェモセラピーという植物の芽をつかったセラピーもあります。

さて・・・

無料のハーブティー!!!

そのへんに生えまくっております。

わたしのおすすめ、かつ誰でも判別が間違いなくつくであろう薬草が

ブレネゼルです。

ブレネゼルの英語の名前は ネトル。

日本語では西洋イラクサになります。

イタクサとかいう通称もあるようですね。

そうそう。。。。あの 嫌な雑草ですよ!茂みにわさわさ生えている痛い草!

このネトルティーは、春の炎症予防やデトックスとして広く知られているお茶。

ヒルデガルド フォン ビンゲンの薬草学では

地面から生えてきたばかりのイラクサが体にとても良いと書かれています。

さっそく。。。わたしも近所の雑木林にネトルをとりにいきました。

春の出てきたばかりの芽ですら、ネトルはちくちくとささりますので、手袋をお忘れなく。

しかしこのちくちくが・・・間違いなく炎症にいいのだなと、ホメオパシーの同種の法則から感じました。

去年も試してみたのですが、あまりおいしい味でもありませんでした。

ほうれんそうの煮汁のような味です。

しかし今年は新芽ですので、

いっぱいつんで、まずはフレッシュハーブティーに!

これがなかなかなれると癖になる味です

新芽のほうがマイルドで飲みやすいです。

長時間おいておくと、どす黒い色に変化するのですが、

これはこの植物の鉄分やカリウムなどミネラルが変化したのだろうと思います。

それだけたっぷりと栄養が含まれているのです。

ハーブの先生も、ホウレンソウの代わりに使えるし、昔は野菜として食べられていたのだそうです。

繊維質も豊富ですので、布も作られていました。

玉ねぎとブレネゼルをいためて、コンソメをいれてピューレにして、クリームを加えると、またスープにもなります。

これもなかなかおいしいですよ。

不思議なことに、このお茶をのむと、夜はぐっすりと眠れるようになりました。

そして、いらっとするのも減りました・・・

気のせい?というより、本当だと感じます。

ですからわたしは、毎日、摘める限り近所のきれいな場所で これからの時期のために貯蔵しています。

やはり春の植物にはすごいパワーが秘められているのです。

新芽は今の時期しか摘むことができません!!!ぜひ、森のきれいな場所で摘んでみてください。

日本では100グラム 1.000円近くで販売されているところもありますから。

お得ですよ♪IMG_3590 スミレの花もいれてみました。

ティーパックのお茶とは違うおいしさをぜひ、ドイツで無料で愉しんでください。

4月4日にお香の手作りの講座をします。

その午後に、ハーブウォ-クのお散歩をします。

こちらはおひとりお香に申し込んでいただいたかたは10ユーロで

参加できます。

@場所はデュッセルドルフの郊外です。

興味のあるかたはforestsayaka@gmail.com までお申し込みください。

日本ホメオパシーセンター デュッセルドルフ

ホメオパスJPHMA 森 明華

お問い合わせ:forestsayaka@gmail.com

自然療法などについての情報はこちら♪

https://www.facebook.com/homeopathyforest

詳しい内容についてのホームページ ♪

http://forestsayaka.wix.com/may1#

ドイツでの生活や手作りの暮らしのブログ♪http://ameblo.jp/stayingforest/

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カテゴリー: ドイツ、ドイツ人について, ドイツの暮らし, 趣味習いごと, 文化

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