ドイツ国内旅行:ワインだけじゃないリューデスハイムの楽しみ方!その2

Rheinfähre Bingen Rüdesheim
Rheinfähre Bingen Rüdesheim (Photo credit: Wikipedia)

Bingen   Hildegard von Bingen を訪ねて。その2

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ヒルデガルドの教会があるリューデスハイム側から、今度は渡し船にのって・・・対岸のビンゲン・Bingenに。

こちらBingen市立歴史博物館(http://www.bingen.de/de/4/historisches_museum.html)は、ヒルデガルドに関する資料がとても充実しています。

ヒルデガルドは薬草だけでなく、音楽、食養生、宝石なども修道院での自然療法にとりいれていました。

宝石療法は、いまでいうパワーストーンのはしりですね。

ヒルデガルドの自然療法は、神からの啓示によって、生み出されたと伝えられています。

宝石なんていうと、女性向きですが、男性にもヒルデガルドの知恵は大きな恩恵が・・・

ドイツのビールにホップをいれることを考案したのも、ヒルデガルドだったということ、ご存知ですか?

(あ、もちろん女性もビールは飲みますね。)

博物館にはヒルデガルドのほか、町の歴史の展示もあります。

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博物館の内部を見終わったら、お次は。。。お庭へ!

こちらのお庭は、ヒルデガルドの使っていたハーブが植えられているのです。

こちらもドイツではあまりみることのできない稀な種類もありますので、じっくり鑑賞してみてください。

小さな立て札には、ヒルデガルドの言葉や、レシピなどが、書かれています。

忘れずに訪れてくださいね!

またBingenには「ヒルデガルドの道」という、ヒルデガルドと関連する歴史建造物などを辿っていけるコースもありますので、ツーリストインフォメーションで聞いてみてくださいね、地図がもらえます。

さて、お次は。・・・

Bingenの山の上にある、ヒルデガルドフォーラムへ!

English: Hildegard of Bingen Русский: Хильдега...
English: Hildegard of Bingen Русский: Хильдегарда Бингенская (Photo credit: Wikipedia)

http://www.hildegard-forum.de/home.html

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こちらはレストラン兼セミナーハウスです。

ヒルデガルドのレシピに基づいた ハーブなどを使ったブッフェ式のレストラン。野菜もたっぷり!でもちろんお肉もデザートも充実していますし、味付けがなんというか、マイルドで、日本人の口に合うのです!

ぜひぜひ、行って味わってみてくださいね。

外のお庭も同じく、ヒルデガルドのハーブ園がありますよ。

丘の上なので、緑に囲まれていて清々しい空気に満ちています。

帰りはビンゲンまで、のんびり歩いて下ってもいいと思います。

ワインで心地よい風に吹かれながら、丘の上を散歩するのは気持ちいいものです。

おいしいワインも、ライン川くだりも・・・素敵ですが、

ぜひ、ドイツの自然療法の母、ヒルデガルドに会いに行ってくださいね!

ハーブやドイツ生まれの自然療法・ホメオパシーのレッスンを行っています。

お気軽にご連絡してきてくださいね。

http://forestsayaka.wix.com/may1#!lesson/c1gyi

https://www.facebook.com/homeopathyforest?ref=hl

森 明華(さやか)ホメオパス JPHMA

投稿者: netdeduessel

日本人のための、ドイツの生活応援サイト

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